La douceur du butternut et du miel se marient à merveille avec le fromage de chèvre.
Hamburger Maison
A découvrir un hamburger maison avec du haché de boeuf Black Angus, du fromage des Pyrénées sur du pain de campagne.
Ananas Poêlé au Caramel Beurre Salé
ananas poêlé et flambé au rhum, nappé d’une sauce au caramel beurre salé.
Riz au Lait à la Vanille
Un dessert simple et très gourmand. Recette inspirée de Philippe Conticini.
Velouté de Citrouille aux Châtaignes
Un peu de douceur pour ces premiers jours d’automne avec une soupe à la citrouille adoucie par des châtaignes.
Verrine Pomme Chèvre
Un mariage sucré salé entre de la pomme et du chèvre frais, le tout relevé par du magret fumé. Verrine idéale pour l’apéro.
Flan de Carottes
le cumin se marie très bien avec les carottes et présenté en flan, vous aurez un accompagnement original pour un rôti de bœuf.
Madeleines
Une recette d’enfance au bon goût de zestes de citron. Idéal pour un goûter, accompagné d’un bon thé…
France Bleu Gascogne
Une formidable émission à ré-écouter.J’aime beaucoup les émissions cuisine de France bleu Gascogne qui permettent de découvrir…