A propos

A propos

Qui se cache derrière ce blog?

Bonjour à tous,

Je m'appelle Sophie, 39 ans et je suis ravie de partager enfin avec vous mes 2 grandes passions : la cuisine et la photo.

La cuisine n'est pas mon métier, mais j'y suis tombée dedans petite. Avec une mère et une grand mère cuisinières qui m'ont beaucoup appris et avec des générations de gourmands et de bons vivants dans ma généalogie, comment ne pas se mettre aux fourneaux ...

Je cuisine donc depuis longtemps, surtout du salé. J'adore les plats qui mijotent pendant des heures, improviser selon les produits de saison...

Et que serait un bon repas sans un bon vin... Je m'intéresse beaucoup aux accords entre les plats et les vins. je ne suis pas du tout une spécialiste, je ne connais pas tous les cépages, toutes les appellations, mais je vous toucherai 2 mots de mes vins préférés au fil des recettes.

Mon autre passion : la photographie.

J'ai toujours admiré la façon de rendre un produit appétissant sur une photo.

J'ai découvert le stylisme culinaire il y a quelques années par mon travail et je me suis vite prise au jeu de rechercher des décos de la vaisselle sympa pour mettre en avant les produits. J'ai fini par me lancer cette année à mettre en lumière mes recettes préférées.

Vous trouverez sur ce site, mes recettes préférées, quelques astuces piquées à des cuisiniers, les vins que j'accorde avec chacun des plats...

Alors découvrez vite les recettes et n'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou pour me faire part de vos commentaires, essais...

Bonne visite.

Sophie