Plats,Plats complets

Quiche au Brocoli

En soupe, en gratin ou en salade avec des œufs durs, le brocoli est l’incontournable des recettes d’automne et d’hiver. Voici une idée de recette originale de quiche. J’accompagne le brocoli d’anchois car je trouve qu’ils se marient bien.

Plats,Plats complets

Patatas Asadas

Ceux qui ont déjà participé à des férias en Espagne connaissent peut-être ce grand classique vendu sur les fêtes foraines. Ce sont en fait des patates cuites au four et garnies comme des sandwich.

Gratins et plats au four,Plats

Butternut farci

le butternut : mon légume préféré dès les premiers jours de mauvais temps à l’automne. Vous pouvez déguster cette recette en plat unique ou accompagné de riz et d’un vin rouge rond, souple.

Les Recettes de Sophie
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