Gâteaux et tartes

Envie de voyager en Espagne aujourd’hui… Alors pour le petit déjeuner, j’ai craqué pour une délicieuse spécialité espagnole : un bon chocolat chaud épais avec des Churros. Mais bon, c’est excellent pour goûter ou en dessert aussi.

Les fraises sont parfaites en ce moment. J’ai un petit faible pour les Mariguettes et les Clery (qui tiennent bien pour des recettes de gâteaux et qu’on trouve dans les 1res avec les gariguettes). Voici une recette de tartelettes, pour changer du fraisier ou de la charlotte.

Après les friandises Bounty que je vous ai proposées il y a quelques jours, voici une déclinaison version gâteau. Attention, toujours aussi gourmande et pas raisonnable pour la ligne.

Un classique très gourmand de Noël à base de cannelle et gingembre.

le Kanelbullar accompagne à merveille une après-midi maussade et un chocolat chaud… Cette viennoiserie, originaire d’Europe du Nord, est un vrai délice, surtout si vous êtes fan de cannelle.

Voici une recette rapide de gâteau à déguster tiède ou froid, saupoudré de sucre glace…
La pomme vient bien compenser l’acidité des kiwis

J’ai pioché dans les classiques portugais cette recette toute douce. C’est facile à faire (j’ai réussi) et délicieux.

Voici une recette inratable pour une fille pas très douée en pâtisserie comme moi…
J’ai piqué à ma mère cette recette de gâteau au chocolat très moelleux avec quelques notes d’orange.

Dernières délicieuses pêches de la saison… Je les ai testées, simplement en tartelettes avec un peu de caramel qui vient bien compenser le côté acidulé des pêches.

A l’occasion de Carnaval j’ai eu envie de vous proposer cette recette traditionnelle du Sud Ouest. Et attention c’est la recette de ma grand mère, donc un délice!