Tarte Tatin aux Tomates

Tarte Tatin aux Tomates

Avec les 1res belles tomates, j’ai eu envie de tester une tarte mais en faisant une cuisson façon tatin. La tomate est confite et la pâte feuilletée bien croustillante. A tester absolument.

Lasagnes Bolognaises maison

Lasagnes Bolognaises maison

On apprécie particulièrement les lasagnes quand il ne fait pas très chaud, c’est un plat bien réconfortant. Mais j’aime beaucoup partager ce plat avec famille et amis. encore meilleur si on le prépare la veille…

Purée de Pois Cassés

Purée de Pois Cassés

Purée réconfortante quand la météo est maussade. La patate douce apporte une douceur excellente aux pois cassés. A accompagner de saucisses grillées.

Merveilles

Merveilles

A l’occasion de Carnaval j’ai eu envie de vous proposer cette recette traditionnelle du Sud Ouest. Et attention c’est la recette de ma grand mère, donc un délice!