A découvrir un hamburger maison avec du haché de boeuf Black Angus, du fromage des Pyrénées sur du pain de campagne.
Poulet aux Pêches façon Tajine
J’ai eu envie de tester une recette sucrée salée avec les délicieuses pêches que j’ai en ce…
Albondigas
une recette espagnole pour varier des tomates farcies. Peut se servir chaud en tapas. Je vous donne…
Filet Mignon à la Tapenade en Croûte
Une idée d’associer le filet mignon avec de la tapenade ramenée de mon périple en Camargue. J’ai…
Brochettes de Poulet à l’Orange
Les 1ers beaux jours, on a envie de ressortir barbecue et planchas… Voici une marinade simple qui…
Filet Mignon au Four
J’aime beaucoup cuisiner la viande en base température. La viande cuit longtemps au four et confit. pour…
Sauté de Veau à l’Orange
Recette piquée à ma mère… C’est la bonne saison pour trouver des ingrédients de super qualité. Ce…