Avec les 1res belles tomates, j’ai eu envie de tester une tarte mais en faisant une cuisson façon tatin. La tomate est confite et la pâte feuilletée bien croustillante. A tester absolument.
Tarte aux Poires & au Roquefort
une association étrange mais une super tarte sucrée salée qui sera délicieuse en plat accompagnée d’une salade de roquette.
Pizza Béarnaise
Dans la série « cuisine expérimentale », j’ai testé une pizza originale, quand j’ai préparé de la…
Tarte à la Citrouille
pour 4 personnes Ingrédients : 1 belle tranche de potiron (env. 500 g) 150 g de lardons…