Vous le savez, j’aime beaucoup mon coin de Béarn et de Landes, sa culture, ses produits.
Il y a quelques années, par curiosité, j’ai voulu apprendre l’occitan. Et de fil en aiguille, avec déjà en tête cette envie de partager ma passion pour la cuisine, j’ai publié un livre en occitan avec des plats traditionnels et certaines de mes recettes.
Ces derniers jours, j’ai replongé dans ce bouquin et j’ai eu envie de tenter de traduire quelques recettes, que ceux qui parlent l’occitan, puissent s’amuser en VO aussi.
Soyez indulgent s’il y a quelques fautes, je pratique beaucoup moins aujourd’hui, mais l’exercice est amusant…
A bientôt
Sophie
Que m’agradan la nosta cultura e cosina.
En 2013 qu’èi escribut un libe de récèptas en occitan.
Que l'èi tornat leier la semana passada e que m'ei vengut l'idea d'arrevirar quauques recèptas.
Si parlatz occitan, que pòt estar amusant d'ensajar de cosinar en VO...